Saray eriştesi
1 parça
bıldırcın yumurtası
3
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, ıspanak Bıldırcın yumurtası ıspanaklı erişte çorbası uygulaması 1 Ispanak hazırlayın, yıkayın ve eski yaprakları çıkarın 2 Kaynar suya ıspanağı ekleyin, ardından ince ince doğrayın 3 Saray eriştesini hazırlayın Kabuğunu çıkarmak için dövülmüş 4 bıldırcın yumurtası 5 Suyu bir tencerede kaynatın, sonra saray eriştesinin içine koyun. 6 Bir bıldırcın yumurtası daha koyun ve bir dakika pişirin 7 Ispanağı ekleyin ve on saniye pişirin 8 Son olarak tadı tuz ve susam yağı ekleyin