Lotus tohumları
30 g
Yağsız et
180 g
Yardımcı maddeler: tuz, tarak, yemeklik şarap, muşmula Yağsız domuz eti nilüfer tohumları ve taraklarla nasıl pişirilir 1 Yağsız domuz etini temiz kanla ıslatın ve yıkayın 2 Lotus tohumlarını sıcak suda bekletin ve tarakları 15 dakika boyunca şarapta pişirin. 3 Dilimlenmiş zencefil hazırlayın (2 dilim kullanın) 4 Yağsız eti bir tencerede soğuk su altında haşlayın, çıkarın ve durulayın 5 Tüm malzemeleri güveç tenceresine ekleyin 6 Zencefil ekleyin ve şarabı pişirin 7 Kaynar su dökün 8 Örtün ve 2 saat pişirin 9 Tadı açın ve tadına tuz ekleyin 10 Biraz kurt üzümü ekleyin ve servis yapın