Malzemeler
yosun
100 gram
Aksesuarlar: soğan, yarım havuç, yarım yeşil soğan, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda balzamik sirke, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda MSG, doğru miktarda şeker, doğru miktarda biber yağı, doğru miktarda
Yosunu soğanla karıştırmak için 1 Kurutulmuş yosunu ıslatın
2 Islatılmış deniz yosunu parçaları Yıkayın ve parçalayın.
3 Kesilmiş yosunu kaynayan bir tencereye koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
4 Haşlanmış yosunu çıkarın ve soğuması için soğuk suya koyun.
5 Aksesuarları hazırlayın: yarım havuç, yarım soğan, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil
6 Havuçları soyun ve doğrayın, zencefil, yeşil soğan ve soğanı soyup doğrayın.
7 Soğuk yosun teli, nemi kontrol etmek ve daha büyük bir kaba koymak için kurutulur.
8 Sırayla dilimlenmiş havuç, soğan, yeşil soğan ve zencefili ekleyin.
9 Zevkinize göre bir kase sosu ayarlayın. Bir kase alın ve hafif soya sosu ekleyin.
10 Sirke ve susam yağı ekleyin.
11 İki kaşık şeker ve biraz MSG ekleyin.
12 Acı biber yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Hazırlanan malzemeleri karıştırın ve doğrudan yosunun üzerine dökün.
14 Yemek yerken iyice karıştırın.
-
- Şekerleme
-
- Havuç ve Gorgon Çiğ Balık Çorbası
-
- İstiridye Soslu Karides
-
- Domates soslu soya fasulyesi
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Sarımsaklı Izgara Deniz Tarağı
-
- Konjak sarımsak tohumu ile kavrulmuş ördek
-
- Mor Tatlı Patates Ekmeği
-
- Tel şehriye
-
- Cocoa Peanut Nougat-Marshmallow Sürümü
-
- Kemik suyu haşlanmış tofu
-
- Alıç Rulo
