Baharatlı Kızarmış Hor Eğlencesi - Yemeği
1. Baharatlı, karıştırılarak kızartılmış pirinç erişte malzemeleri, pirinç erişteleri bölünür, fasulye filizi yıkanır ve süzülür, yeşil ve kırmızı biber şeritler halinde kesilir ve diğer malzemeler ince şeritler veya kesitler halinde kesilir.
2. Suyu ayarı: 2 kaşık hafif soya sosu, 1 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık soya sosu, 1 dilim limon, suyunu sıkın ve küçük parçalar halinde doğrayın, yeşil soğan beyaz doğranmış, baharatlı darı, doğranmış maydanoz, sarımsak ezmesi, baharatlı baharat tozu, iyice karıştırın, 10 Küçük tadı,
3. Bir seferde yeteri kadar yağ koyun, soğan, yeşil ve kırmızı biberi ekleyin ve biraz tuzla karıştırarak koku alın.
4. Pho ve yemek çubuklarını eşit şekilde ekleyin
5. Hazırlanan sosu koyun,
6. Yüksek ateş, eşit şekilde çizim yapmak için çubuk kullanın
7. Tencere daha havadar olur, biraz şarap dökün ve işlem sırasında iyice karıştırın, fasulye filizi, yeşil soğan ve maydanoz ekleyin.
8. Ateşe devam edin, pota vurun ve tamamlayın!
9. Tabağı tencereden çıkarın! Kokulu, baharatlı tadı dolu!
