Erikli Kurutulmuş Sebzeli Kek - Yemeği
1. Bir torba kuru erik açın
2. Yaklaşık bir saat 30 derecede ılık suda bekletin ve 4 defadan fazla yıkayın!
3. Soğuk bir tavaya ağır yağ dökün, doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin, güzel kokulana kadar soteleyin, kuru erikleri ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, soya sosu ve istiridye sosunu dökün, tuz ve biraz su ilave ederek pişirin
4. Küçük bir erişte kasesine koyun
5. Erişteleri yoğurun ve erişteleri yoğurmak için ılık su koyun, hamuru yumuşak bir şekilde yoğurun ve yaklaşık bir saat uyanmak için kapağı açın!
6. Bir hamur tabakasına yuvarlayın, kuru erikleri ve sebzeleri ekleyin ve rulo gibi sarın!
7. Yuvarlayın ve aynı boyutta hamuru kesmek için bir bıçak kullanın ve bir topun içine sarın
8. Hamur haline getirin
9. İki taraflı pişirin
10. Her iki tarafı da pişmiş ve yemeye hazır, gevrek ve lezzetli!
