Yeşil soğan yağı ile hızlı kahvaltı erişte - Yemeği
Arpacık soğanlarını sıcak yağ tavasına koyun ve güzel kokulu soteleyin Arpacık soğanı uygun bir bıçakla değiştirilebilir, ince parçalar halinde kesin ve altın rengi olana kadar soteleyin.
Frenk soğanı hafifçe kızardığında, kurutulmuş karidesleri ekleyin (kurutulmuş karidesi yapıştırmak kolaydır, bu nedenle kuru karidesi, frenk soğanı kızardıktan sonra eklemelisiniz)
Frenk soğanı kızarıncaya kadar karıştırın ve kuru karidesleri daha sonra kullanmak üzere çıkarın (yeşil soğan yağını tencerede bırakın ve suyunu daha sonra ayarlayın)
5 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı şeker, oranına göre soslar ile
Hazırlanan sosu hemen yeşil soğan yağına koyun Not: Şekerin tamamen erimesi ve sos ile yağın birlikte erimesi için kısık ateşte pişirin. Yeşil soğan sosu kaynadıktan sonra kullanım için ocağı kapatın.
El yapımı bambu erişteleri aldım. Genelde, iki kişi için yeterli olacak şekilde bir tabağa iki rulo erişte koyabilirsiniz. Bambu erişteleri çok ince ve pişirmesi kolaydır ve erişte çok güçlü olduğu için soğuk suya ihtiyacınız yoktur.
Erişteler haşlandıktan sonra taze soğan sosu içine koyup iyice karıştırın.Noodle'lar sosa tamamen batırıldıktan sonra nefis yeşil soğan soslu erişteler pişirilebilir
Kavrulmuş frenk soğanı ve kurutulmuş karidesleri erişte yüzeyine koyun.
Eşit olarak susam serpin, tamam hızlı kahvaltı hazır
