Erişte Yeşil Soğanlı Erişte - Yemeği
Mantar ve soya fasulyesi soya sosu: 4 shiitake mantarı, 1 yeşil soğan, tütsü yapmak için 30 gr domuz yağı Yağ sıcaklığını kontrol etmek için bir pişirme makinesi kullandım. 30 gr kızarmış soya fasulyesi ekleyin, 10 gr hafif soya sosu, 10 gr istiridye sosu, 5 gr koyu soya sosu, 1 çorba kaşığı sarımsak fasulyesi ezmesi, 1 tatlı kaşığı tuz ekleyin
Yeşil soğan yağı: Yüksek ateşte domuz yağı rafine edin, büyük bir avuç arpacık soğanı koyun, kısık ateşe çevirin ve yavaşça kızartın
Yeşil soğan yağı: Hafif yanacak kadar yüksek ateşte siyaha dönene kadar açın
Yeşil soğan yağı: Yeşil soğanları ayırın, kalan yağı kaseye dökün
Erişteleri pişirin, soğuk suyu alın ve erişte üzerine bir kaşık dolusu yeşil soğan yağı dökün.
Ne de olsa evde yemek yiyor, beslenme için diğer yemekleri birlikte ekleyin
Bitmiş ürün özellikle lezzetlidir
Soya fasulyesini bir gün önceden ıslatın, soya fasulyesini derinlemesine kızartın, nemi kontrol edin, yeterince kızartın, ısıyı kapatın, soya fasulyesini çıkarın, yağı kontrol edin ve soğumaya bırakın, ardından yağı ısıtın (sıcak olmalıdır, aksi takdirde gevrek olmaz) ve Çıtır balık
