Arpacık soğanı yıkayın ve kurulayın
Çok geç olduğunda, mutfak havlularını ıslatın
Küçük parçalar halinde kesin
Biraz daha yağ,% 50 ısı, yeşil soğanları koyun ve kısık ateşte kızartın
Kızarana kadar kızartın. Resmim daha koyu olabilir. Arpacık soğanlarını çıkarın ve yağı saklayın
Sosu ayarlayın Yedi kaşık hafif soya sosu, beş kaşık eski soya sosu, bir kaşık istiridye sosu, üç kaşık şeker.
Sonra bir kaseyi doldurmak için biraz su ekleyin
Sosu yeşil soğan yağına dökün, kaynatın, bir kaba koyun, soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.
Haşlanmış yumurtayı kızartın ve erişteleri pişirirken biraz tuz ve susam yağı ekleyin.
Daha sonra erişteleri yeşil soğan yağına koyun, ardından biraz kızarmış sarı soğan şeritleri ekleyin, biraz taze soğan serpin ve yemeye başlayın.