Karidesli ve Sebzeli Turta - Yemeği
Karides, protein açısından zengin ve besin değeri yüksek.Eti balık kadar yumuşaktır ve sindirimi kolaydır, ancak balık kokusu ve kemik mahmuzları yoktur.Ayrıca kalsiyum, fosfor, demir vb. mineraller açısından da zengindir. Sebzeli turtalar besleyici, lezzetli ve sindirimi kolay, bebekler için çok uygundur. Karides 6 Yumurta 1 parça havuç 30 g Brokoli 2 çiçek Yeşil soğan zencefil sarımsak bir miktar biber bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Karides ipliğini çıkarmak için bir kürdan kullanın.
Aşama 3
Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin, biraz ılık su ekleyin ve daha sonra kullanmak için yeşil soğan zencefil suyuna koyun.
4. adım
Karidesleri yıkayıp doğrayın, biraz biber ekleyin ve yeşil soğan ve zencefil ile iyice karıştırın.
Adım 5
Havuç ve brokoliyi küçük saplar halinde doğrayın ve birlikte haşlayın.
6. Adım
Çıkarın ve ayrı ayrı doğrayın, suyu elle sıkarak kurutun.
7. Adım
Doğranmış havuçları ve doğranmış brokoliyi bir kase ezilmiş karidesin içine koyun ve iyice karıştırın.
8. Adım
Bir yumurtayı çırpın.
9. Adım
Sürekli olarak tek yönde karıştırın.
10. adım
Tavaya ince bir tabaka yağ sürün, uygun miktarda ezilmiş karides ve sebzeleri yuvarlak keklere yayın ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
11. adım
Bitmiş ürün ~
