Kuzeydoğu Atıştırmalıklarından Biri-Kişniş Kurutulmuş Tofu Roll - Yemeği
"Kuzeydoğu memleketimde, ilkokuldan üniversiteye kadar her gün çok fazla atıştırmalık oluyor ve her gün salya akıtıyorum. Çok fazla yiyemediğim için annem eve gittiğimde hijyenik olmadığını söyleyecek. Şimdi her yıl memleketime döndüğümde hala bende var.Kurutulmuş tofu, kişniş ve taze soğanla sarılmış, kızartılmış veya kızartılmış veya kavrulmuş, kimyon serpilmiş ve üzerine sosu sürülmüş, kokulu, "kuru tofu" da bin yaprak, tofu derisi, Bizim yerimize kuru tofu deniyor ve ince ve hoş kokulu başka bir yer daha var. Memleketin tadı. " Malzemeler
- Kurutulmuş tofu 2 büyük yaprak
- maydanoz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Barbekü Sosu Doğru miktar
- Kimyon Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kişnişi parçalara ayırın, kurutulmuş tofuyu haşlayın ve kare şeklinde kesin Kişnişin uzunluğu her iki tarafta da 1 cm tofu kadar uzun olmalıdır.
-
2 Dört veya beş kişnişi kurutulmuş soya peyniri içine sarın, bir kürdan ile düzeltin ve ikisini birbirine bağlayın.
-
3 Bir tencereye az miktarda yağ koyun, kişniş kurutulmuş tofu şişlerini tofu kabuğu hafifçe kızarana ve hafifçe kızarana kadar kızartın.
-
4 Pişirdikten sonra sosu fırçalayın, kimyon serpin, sos kendi zevkinize göre ayarlanabilir
Hafızada Ceviz Gevrekliği
önceki
Et
Sonraki
