domates
500 g
Toprak yumurtaları
3
soğan
80 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, domates sosu, 15 gr şeker, 2 gr tavuk özü, biraz su, nişasta Soğanlı ve domatesli omlet uygulaması 1 Domatesleri soyun. 2 Soğanı yıkayıp doğrayın, domatesleri doğrayın ve yumurtaları çırpın. 3 Tavaya zeytinyağını ısıtmak için dökün, yumurta karışımını dökün ve hazır olana kadar kızartın. 4 Tavaya biraz yağ ekleyin ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin, soğanları dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Domatesleri ekleyin ve kavurun. 6 Domates sosu ekleyin. Bir süre kızartmaya devam edin. 7 Tuz ekleyin. 8 Biraz şeker ekleyin ve kavurmaya devam edin. 9 Sonra çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. 10 Biraz su dökün ve nişastayı eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ocağı kapatın.