Malzemeler
un
500 g
Maya
5 g
Büyük jambon
2 parça
Aksesuar Arpacık 50g Tuz 5g
Buharda pişirilmiş çörekler (tırtıllar) nasıl yapılır 1 Un, maya ve mayayı ılık suyla hazırlayın
2 Hazırlanan maya suyunu unun içine koyun ve kar tanesi şeklinde karıştırın
3 Hamuru pürüzsüzce yoğurun
4 Karışık hamurun üzerine kapağı koyun ve iki kat büyük olmasını bekleyin.
5 Şimdi jambonlu sosis ve taze soğanı hazırlayın, taze soğanları doğranmış yeşil soğan, jambonlu sosisleri küçük küpler halinde kesin.
6 Jambonu ve doğranmış yeşil soğanı karıştırın, tuz ve baharat ekleyin, iyice karıştırın
7 Bu iyi bir erişte
8 Hazırlanan erişteleri doğrama tahtasına koyun ve kabarcıkları yoğurun
9 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun
10 Erişteleri küçük parçalar halinde kesin
11 Bunun gibi küçük dozu dağıtın
12 Jambonu koymadan önce bir kat yağ sürün
13 Bir uçtan toplayın
14 böyle yuvarlandı
15 Bıçakla birkaç vuruş yapın ve gözler için maş fasulyesi kullanın, maş fasulyem ıslandı
16 Bu yapılır, mayalanmayı bekleyin
17 Fermantasyon 30 dakikada buharlamaya hazır
18 Tencerenin kapağını kapatın ve tencerenin başlaması için 15 dakika bekleyin.
19 Böylece tencereden yiyebilirsin
-
- Domuz eklemi haşlanmış fıstık
-
- Yuba ve sarımsaklı kızarmış domuz eti
-
- Hünnap ve Emzirme Güvercin Çorbası
-
- Kızarmış soğan halkaları
-
- Hanamaki
-
- Lily lotus tohumu soya sütü
-
- Buharda Pişirilmiş Sazan
-
- Ev Yapımı Patates Cipsi
-
- Omlet
-
- Bahar pastası
-
- Liangpi
-
- Buharda pişmiş patates
