pirzola
440 g
Kelp düğüm
30 g
Çin lâhanası
230 g
Aksesuarlar: MSG, tuz, yemeklik şarap Yosun düğümü lahana kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Malzemeler: domuz kaburga (beyazlatılmış), yosun düğümü (ıslatılmış ve yıkanmış), lahana (yıkanmış) 2 Temizlenmiş lahanayı doğrama tahtasına koyun ve kullanım için kesin. 3 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun. 4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin. 5 Biraz temiz su ekleyin. 6 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın. 7 Bitene kadar kaynattıktan sonra kapağı açın. 8 Sonra, yıkanmış deniz yosunu düğümlerini ve kesilmiş lahanayı kaynatın, lahana tamamen pişene kadar pişirin. 9 Son olarak biraz tuz ekleyin. 10 Uygun miktarda MSG ekleyin. 11 Baharat, iyice karıştırın, servis yapın.