Malzemeler
Acı kabak
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domuz eti, 200 gr, yumurta, 2 kaşık mısır nişastası, 2 kaşık tavuk özü
Acı kabak nasıl doldurulur 1 Önce eti doğrayın, 1 yumurta akı, tuz, tavuk özü ve iki kaşık mısır nişastası ekleyin, iyice karıştırın
2 Kıyılmış acı kabağı hazırlanan kıyma ile doldurun, kalan kıymayı daha sonra kullanmak üzere saklayın
3 Tencereye koyun ve 15 dakika buharda pişirin
4 Buharda pişirdikten sonra kişniş ekleyin ve bir kenara koyun
5 Kıymayı tavaya koyun ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve koyulaştırmak için mısır nişastası suyu kullanın
6 Kızartılmış kıyma suyunu buharda pişirilmiş acı kabağın üzerine dökün, ardından bu acı kabak dolması tamamlanır.
-
- Willow Bud Domuz Erişte
-
- Kabuklu Topuz
-
- Biber Dolması
-
- Ev yapımı yapışkan pirinç
-
- Biber Salatalık
-
- Pesto Pirinç Amaranth
-
- Vejetaryen Kızarmış Chayote
-
- Tempeh Balkabağı
-
- Etli biber dolması
-
- Mantar Dolması
-
- Acı biber dolması (iki yöntem)
-
- Karidesli Kabak
