Malzemeler
Ceviz
50 gram
Büyük baget
1 parça
yeşil biber
10 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, şeker, 1 kaşık, yumurta, 1 su, nişasta, soya sosu, 1 kaşık, istiridye sosu, 1 kaşık, susam yağı, orta miktarda
Şeftali çekirdekli tavuk uygulaması 1 Tavuk bacaklarının kemiklerini ve kaslarını çıkarın ve küpler halinde kesin.
2 Doğranmış tavuğu bir kaseye koyun, yumurta akı, tuz, monosodyum glutamat ve soya sosu ekleyin. Susam yağı ve biraz yağ tüketen kuru nişasta, karıştırın ve boyutlandırın.
3 Cevizleri yaklaşık 5 dakika kaynar suda bekletin. Suyu çıkarın ve emdirin.
4 Kızarana kadar derin kızartın, toplayın.
5 Yeşil biberi doğrayın ve kenara koyun.
6 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
7 Yağı tavaya koyun, tavuğu yağa koyun ve karıştırın ve dökün.
Yağda 8 adet doğranmış yeşil biber
9 Fazla yağı dökün ve doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin.
10 Su nişastası ekleyin.
11 Doğranmış tavuğu, şeftali çekirdeklerini ve doğranmış yeşil biberi dökün ve çabucak karıştırın.
12 Servis yapmadan önce susam yağını dökün
-
- Su teresi tofu çorbası
-
- Noel kek
-
- Lahana meyilli çorba
-
- Altın yanmış sarı pirinç şehriye kızarmış kek
-
- Taro Topları
-
- Sığır erişte çorbası
-
- Biberli Pirinç Karidesli Tofu
-
- Beyaz Mantarlı Tofu Çorbası
-
- Dilimlenmiş salatalık ve havuç
-
- Yoğurtlu Tereyağlı Kurabiye
-
- Stok Mantar Çorbası
-
- Sebzeli kızarmış erişte
