Çin lâhanası
300 gram
Islatılmış mantar
2
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, havuç, havuç Siyah beyaz sebze uygulaması 1 Lahanayı yıkayıp bir kenara koyun 2 Mantarı ıslatın, durulayın ve bir kenara koyun. 3 Lahana yapraklarını dilimlere ayırın ve ince dilimler halinde kesmek için kullanın. 4 Havuç, doğranmış yeşil soğan ve bir kenara koyun 5 Tavaya yağı dökün, havuç ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, ardından lahanayı ekleyin. 62 dakika kızartın ve mantarı ekleyin. 7 Karıştırın ve tadı uygun miktarda tuzu eşit olarak serpin 8 Biraz soya sosu dökün 9 Eşit şekilde karıştırın.