Malzemeler
domuz eti
700 g
Çin lâhanası
500 g
Yumurta
6
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, bal, yemeklik şarap, yeşil soğan ve zencefil
Lahana ile kızarmış domuz eti uygulaması 1 Domuz eti karnını yıkayın ve parçalara ayırın.
2 Şarap, soya sosu, tuz ve balla karıştırın ve 3 saat marine edin.
3 Tavaya biraz yağ ekleyin ve domuz göbeğini kızartın. Etler renklenip servis edilene kadar kısık ateşte kızartın.
4 Tavayı başlatın, tencereye yeşil soğan ve zencefili ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
5 Domuz göbeğini karıştırarak kızartın.
6 Uygun miktarda su ekleyin, ateşi kaynatın ve kaynatın. Bu arada, zamanı gelince kızartın.
7 Ayrı bir tencerede yumurtaları pişirin ve soyun.
8 Domuz eti 7 dakikaya kadar pişince tencerede yumurtalar pişirilerek tadı bırakılır.
9 Domuz eti 9 dakika pişince tuz ekleyin.
10 Çin lahanasını yıkayın ve parçalara ayırın.
11 Lahanayı tencereye koyun ve lahanayı domuz eti ile kavurun. Lahana pişip lezzetli olunca tabakta servis edilebilir.
-
- Vejetaryen Kızarmış Salatalık
-
- Siyah beyaz tabaklar
-
- Lahana Mantarı Domuz Mantısı
-
- Buharda Pişirilmiş Çift Yumurta
-
- Şeftalili tavuk
-
- Lard Mochi Kek
-
- Su teresi tofu çorbası
-
- Noel kek
-
- Lahana meyilli çorba
-
- Altın yanmış sarı pirinç şehriye kızarmış kek
-
- Taro Topları
-
- Sığır erişte çorbası
