1. Lee Kum Kee Çeşni hazırlayın
2. Tavuk kanatlarını hazırlayın, yıkayın ve kullanım için bir bıçakla kesin
3. Tavuk kanatlarını tencereye ve suyun üzerine koyun
4. Daha sonra kullanmak üzere boşaltmak için çıkarın ve suyla durulayın
5. Tencereye yağ ekleyin ve ısıtın, tavuk kanatlarını ekleyin
6. Altın kahverengi olana kadar her iki tarafta kızarmış tavuk kanatları
7. Yarım kase su ekleyin, ardından 10 gram istiridye sosu ve 5 gram kaliteli soya sosu ekleyin
8. Orta-yüksek ısıya getirin ve orta-yüksek ateşte pişirin, ardından suyu toplayın
9. Bitmiş ürün