Tatlı bezelye
100 gram
şeker mısır
50 gram
Vahşi kutup karidesi
20 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 1 kök pişirme şarabı, biber, yeşil soğan, 1 düğüm şeker, zencefil, 1 blok, susam yağı Bezelye ve mısır karides topları uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Havuçları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin. 3 Tencere içindeki suya tuz ve yağı ekleyin, kaynatın, bezelye ve mısırı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere soğuması için 2 dakika pişirin. 4 Yabani Arktik karideslerini oda sıcaklığında çözdürün ve karidesler halinde soyun. 5 Karidesin arkasını bıçakla kesin ve karidesin ipliğini çıkarın. Bir süre marine etmek için biber ve pişirme şarabı ekleyin. 6 Yağı bir tavaya dökün, frenk soğanı ve zencefili soteleyin. 7 Havuçları, ardından tatlı bezelyeleri, tatlı mısırı soteleyin, tuz ve şeker ekleyin ve orta ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. 8 Son olarak, karidesleri ekleyin, susam yağını dökün, hızlıca kızartın ve eşit şekilde ocağı kapatın. 9 Hazırlanan portakal kabuğu kasesine dökün.