Domuz pirzolasını bıçağın arkasına hafifçe vurun
Etteki tendonları kesin
Baharatları bir kasede karıştırın
Domuz pirzolalarının yüzeyine ince bir tabaka mısır nişastası batırın
Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın
Baharatı dökün
Sos kalınlaştıktan sonra tencereye başlayın ve sosu domuz pirzolalarının üzerine dökün.
Uygun miktarda yeşil soğan ve acı biber serpin
Kurutulmuş sarımsaklı kızarmış domuz pirzolası