Elma Hardal Soslu Domuz Pirzola ve Ananaslı Çörekler - Yemeği
2 ananaslı çörek 2 domuz pirzolası 2 dilim ananas 1 domates 1/2 salatalık Lahana Yaprakları Domuz Pirzola Turşusu: 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı susam yağı Elma hardalı sosu malzemeleri: 50 gram mayonez 1 yemek kaşığı elma püresi 1 yemek kaşığı Fransız hardalı
Domuz pirzolalarını bir bıçağın arkasına hafifçe vurun, Shaoxing şarabı, hafif soya sosu, şeker, mısır nişastası ve susam yağı ekleyin ve 20 dakika marine edin
Domates ve salatalık dilimleri
Mayonez, elma püresi ve Fransız hardalı karıştırın, buzdolabında 30 dakika bekletin
Orta ateşte bir wok ısıtın, biraz yağ ekleyin ve domuz pirzolalarını altın rengi kahverengi olana ve iyice pişene kadar kızartın
Ananas ekmeğini yatay olarak ikiye bölün ve her iki tarafına elma hardalı sosu sürün
Ananaslı ekmeklerin üzerine marul yapraklarını koyun, ardından domates, salatalık, domuz pirzolası ve ananas koyun. Ananas ekmeğinin diğer yarısını kapatıp servis edin.
