Malzemeler
hamur tatlısı
500 g
Yağsız et
350 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, siyah mantar, 50 gr, yuba 50 gr, havuç, yarım frenk soğanı, 4 tatlı şehriye sosu, 1 yemek kaşığı, şeker, yarım yemek kaşığı, yumurta, 1 tavuk özü, 1 yemek kaşığı, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı
Yuanbao ile köfte nasıl yapılır 1 yağsız domuz etini kıyma haline getirin
2 Yuba'yı ıslattıktan sonra doğranmış
3 Havuç, siyah mantar ve frenk soğanı ayrı ayrı doğranmış
4 Kıymayı bir leğene koyun, doğranmış yuba ekleyin
53. adımdaki malzemeleri ekleyin ve ardından tatlı erişte sosunu ekleyin
6 Yumurta akını çırpın ve baharatlayın
7 Baharatlar karıştırıldıktan sonra, kürek et dolgusu haline gelene kadar karıştırın.
8 Bir hamur sargısı alın, eti koyun, ikiye katlayın ve yarım ay şekline getirin.
9 Bir külçe şekli oluşturmak için hamur tatlısının iki köşesini sıkın
10 Bütün köfteleri bitirdim
11 Bir tencerede su kaynatın, köfteleri pişirin ve servis yapın
-
- Turpla haşlanmış beyaz tavuk
-
- Yeşil Soğanlı Ekmek Çubukları (Zeytinyağlı Versiyon)
-
- Kemik Yağsız Et ve Midye Congee
-
- Lahana Balığı Çorbası
-
- Polenta
-
- Tuz ve Biber Soslu Rulo
-
- Coix sago muz lapası
-
- Çıtır salatalık turşusu
-
- Orijinal bambu çekimleri
-
- Kokulu Çıtır Zhizhi Maymun
-
- Yumurta Sarısı Yam
-
- Tuz ve Biber Dilimi
