Aksesuarlar: sarımsak fidesi, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda sirke, doğru miktarda tuz, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil
Yosunla kızartılmış doğranmış domuz eti uygulaması 1 Yosunu yıkayın ve parçalar halinde kesin.
2 Domuz eti en iyi domuz göbeğidir, küçük küpler halinde kesilir.
3 Sarımsak filizlerini küçük küpler halinde kesin.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
5 Tencereye yağı dökün ve ısıtın. Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili haşlayın, kıyma ekleyin ve yarı olgunlaşana kadar karıştırın.
6 Soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
7 Yosun parçalarını dökün ve yosun yumuşayana kadar kızartın.
8 Lezzeti artırmak için az miktarda sirke ile pişirin.
9 Yosun, pişene ve yumuşayana kadar kızartıldığında sarımsak filizi serpin ve baharatına uygun tuzla pişirin.
