Kakaolu dondurma nasıl yapılır 1 Tencereye süt dökün, yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
2 Kakao tozu ve biraz şeker ekleyin.
3 Sürekli küçük ateşte karıştırın.
4 Renk koyulaşana ve viskoz olana kadar karıştırın, ardından ısıyı soğumaya bırakın.
5 Çırpılmış kremaya bir parça şeker daha koyun ve net çizgiler olana kadar buzlu su üzerinden geçirin.
6 Soğuk kakaolu süt salçasını ve çırpılmış kremayı karıştırın, iyice karıştırın.
7 Taze saklama kutusuna dökün ve buzdolabına koyun, 2 saatte bir çıkarın ve bir kez karıştırın. 4 kez karıştırıldıktan sonra lezzetli bir ev yapımı kakaolu dondurma olur.
