Yerli tavuk
1
Takviyeler: 10 gr tuz, anason, 2 melek otu kökü, 3 dilim karanfil, 5 amomum, 5 dilim defne yaprağı, 2 dilim tarçın, 1 dilim Çin biberi, 3 gram hindistan cevizi, 1 kimyon, 3 gram zencefil, 1 adet yeşil soğan, 1 dilim soya sosu 15 gram şeker 8 gram Haşlanmış yeşil soğan tavuk nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Yerel tavuğu yıkayın ve bir güveç içine koyun, uygun miktarda su ekleyin 3 Baharatı baharat kutusuna koyun ve soğan ve zencefil ile birlikte tencereye koyun. 4 Soya sosu, şeker ve tuz ekleyin. 5 Ateş kaynıyor. 6 Düşük ısıya çevirin ve tuzlu suyun yumuşamasına izin verin. 7 Tavuğu tabağa alın ve yeşil soğanın üzerine koyun. 8 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, ısıtın ve tavuğun üzerine dökün Arpacık yağının aroması bir anda çıkacaktır.