g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tatlı Patates Morina Topu - Yemeği

Malzemeler

Morina

30 g

tatlı patates

30 g

Limon

Doğru miktar

Su miktarı

Tatlı patates morina topları nasıl hazırlanır 1 Malzemeler hazırlayın: 30 gr morina balığı, 30 gr tatlı patates ve uygun miktarda limon.

2 Morinayı küçük parçalar halinde kesin.

3 Balık kokusunu gidermek için morinayı bir süre limon suyuna batırın. Not: Morina balığının üzerine birkaç damla limon suyu koyun, çubuklarla karıştırın ve balık kokusunun çoğunu gidermek için bir süre marine edin. Islatılmış morina, limon ekşiliğini gidermek için hafifçe yıkanabilir.

4 Bir tencerede suyu kaynatın, morina balığı ekleyin ve morina balığı pişirin.

5 Morinayı ince parçalara ayırmak için bir bıçak kullanın.

6 Morina balığını tencereye koyun ve morina balığı içindeki su kuruyana ve gevşeyinceye kadar bir süre karıştırın. Not: Çok uzun süre kızartmayın, aksi takdirde morina sarı kızarır!

7 Tatlı patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin.

8 Tatlı patatesleri tencereye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin, ardından tatlı patatesleri buharda pişirin.

9 Tatlı patatesleri ezmek için bir kaşık kullanın. Not: Tatlı patates püresinin hassas olmadığını düşünüyorsanız, elekle süzebilirsiniz.

10 Tatlı patates püresinin biraz kuru olduğunu düşünüyorsanız, biraz su kullanabilirsiniz. Not: Tatlı patatesin nemi farklı olduğu için tatlı patateslerin buharda pişirildikten sonraki durumu farklıdır, biraz kuru hissederseniz biraz su ekleyebilirsiniz. Tatlı patates püresinin çok fazla nemli olduğunu hissederseniz, bir tencereye de koyabilir ve hafifçe kurutmak için karıştırarak kızartabilirsiniz!

11 Morina püresinin bir kısmını tatlı patates püresine ekleyin.

12 Morina ve tatlı patates püresini iyice karıştırın.

13 Tatlı patates morinasını küçük toplar halinde gruplayın.

14 Kalan morina ezmesi içinde topu yuvarlayın. Küçük parçalara ayırıp bebeğinizle paylaşabilirsiniz çünkü tatlı patatesler içerir ve bu da temel besinin bir kısmının yerini alabilir.