patlıcan
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, sarımsak, yağ tüketimi, tavuk özü, susam yağı ve susam yağı Patlıcan nasıl kızartılır 1 Patlıcanı yıkayın 2 ikiye bölün 3 soyulmuş zencefil ve sarımsak 4 doğranmış 5 taze soğan, parçalara ayrılmış 6 Kıyılmış zencefil ve sarımsağa biraz tuz ekleyin 7 Doğru miktarda tavuk özü koyun 8 Uygun miktarda yakıt tüketimi koyun 9 Uygun miktarda susam yağı ekleyin 10 Kıyılmış sarımsağı patlıcan kesim yüzeyine koyun. 11 Eşit olarak uygulayın 12 Izgarayı koyun, fırını 200 derecede beş dakika önceden ısıtın, patlıcanı koyun ve yirmi dakika pişirin. 13 Fırında pişirin, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin