Lotus kök
200 g
Turşuluk sebzeler
125 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, MSG, doğru miktarda Turşu sebzeli kızarmış nilüfer kökü 1 Malzemeler: lotus kökü (yıkanmış, soyulmuş ve dilimlenmiş), sebzeler turşusu (yıkanmış ve doğranmış) 2 Isıtmak için bir tencereye yağı dökün, dilimlenmiş lotus kökünü ekleyin ve kızartın. 3 Ardından uygun miktarda su ekleyin. 4 Pişene kadar kızartın. 5 Sonra doğranmış salamura sebzeleri ekleyin ve kavurun. 6 Son olarak biraz tuz ekleyin. 7 Uygun miktarda MSG ekleyin. 8 Baharat verin ve iyice karıştırın, servis yapın.