Buğday unu
200 g
Mısır unu
100 gram
süt tozu
30 g
Aksesuarlar: 10 gr yumuşak beyaz şeker, 2 gr maya tozu, 165 gr su Süt aromalı mısır ekmeği nasıl yapılır 1 Maya tozunu suyla eritin, 2 Süt tozu ve şekeri ekleyin, 3 Eşit olarak karıştırın, 4 Buğday unu ve mısır ununu ekleyin, 5 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, 6 Saç oda sıcaklığında 30 dakika, 7 Hamuru havalandırdıktan sonra dikdörtgen bir hamur tabakası açın. 8 rulo halinde rulo, 9 parçaya bölünmüş, Buharlı pişiriciye 10 dakika, ikinci servis için 15 dakika, 11 Yüksek ateşte kaynatın, orta ateşte çevirin ve 15 dakika buharda pişirin.