Patates
1.0
Galeta unu
Doğru miktar
nişasta
Doğru miktar
Çıtır Kızarmış Toz
Doğru miktar
Aksesuar 1,0 yumurta 1,0 tatlı kaşığı tuz 1,0 çay kaşığı ezilmiş karabiber uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber noodle uygun miktarda Patates topları nasıl kızartılır 1 Patatesleri soyun ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın. 2 Bir vapur ve buhara koyun. (Lütfen diğer malzemelerimi dikkate almayın, onları birlikte buharda pişirmenin daha uygun olduğunu düşünüyorum.) 3 Buharda pişirilmiş patates cipsi bir kaba koyun ve aletlerle ezin, ne kadar hassas olursa o kadar iyidir. 4 Uygun miktarda un koyun ve biraz tuz ekleyin. 5 Ezilmiş biber ve acı noodle'ı içine koyun ve iyice karıştırın. 6 İyice karıştırın ve hamurla karıştırın. 7 Panelin üzerine uzun bir şerit sürün ve küçük parçalar halinde kesin. (Resimde) 8 Küçük bir top haline getirin (resimde) 9 Bir yumurtayı bir kaseye çırpın ve dövün. 10 Küçük topları yumurta karışımına eşit şekilde batırın. 11 Çıtır çıtır kızarmış toz ile kaplayın (resimde) 12 Yeni bir kap bulun ve ekmek kırıntılarını koyun, Yukarıdaki adımları tekrarlayın, böylece küçük toplar önce bir yumurta sıvısı tabakası ve ardından ekmek kırıntıları ile kaplanır. 13 Yaptığım tek şey bu. 14 Tencereye yağı dökün, kısık ateşte 6-7 dakika ısıtın. 15 Sonra aşağı inip köfteleri kızartın. Hafifçe yükselene kadar kızartın, altın rengi yağ kontrolünü kaldırmak için kullanılabilir. 16 Bu, yağı kontrol eden kızartmamın bir parçası. 17 Bunların hepsi kızarmış patates topları. Ben tattım ve çok lezzetliydi. 18 Bir kopya daha. Çok lezzetli ve lezzetli ?? Zaten çok baharat koydum ve ketçap ihtiyacım yok, isterseniz ketçap ekleyebilirsiniz.