Doudan
200 g
yumurta sarısı
4
pirinç
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, salatalık, soğan Altın fasulye ve kızarmış pilav uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Havuç ve soğanı ince ince doğrayın ve yumurta sarılarını çırpın. 3 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve tavayı eşit şekilde yağla kaplayın. Yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın. 4 Ardından yumurta kabuğunu doğrayın. 5 Tencereye az miktarda yağ koyun, soğan ve havuçları ekleyip kavurun. Doudan ekleyin ve tuzla kavurun. 6 Pirinci ekleyin, çırpın ve iyice karıştırın. 7 Salatalığı küp küp doğrayın. 8 Doğranmış salatalığı ve yumurta kabuğunu pirince karıştırın.