Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, küçük biber, 1 on üç tütsü, biber, istiridye sosu, havuç, su, mantar, karides kabuğu, susam yağı ve susam yağı Frenk soğanı yumurtalı turta uygulaması 1 Karides kabuğu, frenk soğanı, mantar, kırmızı biber, havuç hazırlayın 2 Kurutulmuş karidesleri ılık suda bekletin 3 doğranmış frenk soğanı, biber, havuç mantarı 4 Biraz tuz koyun. 13 tütsü 5 Balık kokusunu gidermek ve kokuyu artırmak için biraz biber ekleyin 6 Tazeliği artırmak için biraz istiridye sosu koyun 7 Kokuyu daha güçlü hale getirmek için biraz susam yağı ekleyin 8 Altı yumurtada çırpın 9 İyice karıştırın 10 Tavayı ısıtın ve yağı boşaltın, çırpılmış yumurta sıvısını tavaya dökün 11 Yumurta karışımını sertleşene kadar kızartmak için tavayı kısık ateşte yavaşça sallayın. 12 yemek kaşığı ve diğer tarafı kızartın 13 Kızartın ve tabağa koyun, tabak çok küçük 14 Kesme tahtasına koyun ve parçalara ayırın 15 Sadece kurun