hamur tatlısı
80 g
Pişmiş domuz göbeği
120 g
havuç
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, yeşil soğan, beş baharat tozu, yarım kaşık tavuk özü, yarım kaşık Havuç nasıl yapılır küçük kızarmış çörekler 1 Havuç hazırlayın. 2 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın. 3 Buharda pişmiş domuz göbeği hazırlayın. 4 Turpu yıkayın ve ince ince kesin. 5 Zencefil, taze soğan, sıvı yağ, beş baharat tozu, tavuk özü ve tuzu ekleyin. 6 Et dolgusuna ayarlayın. 7 Hamur paketlerini alın, dolguları koyun, kenarlarına biraz su sürün ve küçük çörekler halinde buruşturun. 8 Tüm çörekler toplayın. 9 Kızartma yağı için elektrikli fırın tepsisi. 10 Küçük çörekler koyun. 11 Her iki tarafını iki dakika kızartın. 12 Ters çevirin ve tekrar kızartın. 13 Tepsiyi kelepçeleyin.