Malzemeler
Pişmiş patates
1 parça
Toprak yumurtaları
3
havuç
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, 2 gr, karabiber, 2 gr, doğranmış frenk soğanı, uygun
Yumurtalı patates kekleri nasıl yapılır 1 Buharda pişirilmiş patatesleri yaklaşık 1 cm büyüklüğünde doğrayın. Havuç doğrayın. Patateslerin tadı güzel olması için buharda pişirilmesi gerekir
2 Yumurtaları çırpın, biraz tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın
3 Bir tavaya yağı koyun, küp küp doğranmış patatesleri ekleyin ve kızartın
4 Bir tarafta sert bir kabuk oluşana kadar orta ateşte kızartırken havuçları ekleyin, patatesleri ters çevirin ve kızartmaya devam edin
5 Tuz ve karabiber ekleyin
6 Doğranmış patateslerin her tarafında sert kabukları olana kadar kızartın
7 Kısık ateşe çevirin, yumurta sıvısı dökün, üstüne biraz doğranmış frenk soğanı serpin
8 Yumurta sıvısı temelde katılaşana kadar kızartın
9 Çevirin ve tekrar kızartın
10 O zaman geri dön
11 Görmek için kesin, çünkü içindeki patatesler sert bir kabuğa sahip, yumuşak ve azimlidir, ayrıca yumuşak yumurtanın tadı zengin ve hoş kokulu.
-
- Sığır köftesi
-
- Nar suyu
-
- Havuçlu Kızarmış Çörek
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye ezmesi
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Ördek Gizzardları
-
- Taze Soğanlı Izgara Mantar
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Hamburger köftesi makarnaya dönüştü
-
- Havuçlu jambonlu turta
-
- Karışık Bin Sayfa Tofu
-
- Baharatlı Clam Tofu
