Malzemeler
istiridye
900 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, 2 kuru kırmızı biber, 3 sarımsak, bol zencefil, 1 şeker, yemeklik şarap, biber yağı, karabiber
Baharatlı tavada kızartılmış istiridye 1 Satın alınan istiridyeleri 2 saat tuzlu suda bekletip çamur ve kumu tükürün
2 Kıyma zencefil, dilim ve sarımsak, doğranmış yeşil biber
3 İstiridye yıkayın ve nemi kontrol edin
4 Tencereyi yağda ısıtın, kırmızı biber dilimlerini ve kıyılmış zencefili ekleyin
5 Sarımsak dilimleri ve yeşil biberleri ekleyin
6 İstiridye ekleyin ve kızartın
7 Şeker, yemeklik şarap, tuz ekleyin
8 Tüm ağızlar açılana kadar karıştırarak kızartın
9 acı biber yağı ekleyin
10 Servis yapmadan önce kıyılmış sarımsak ekleyin
-
- Kızarmış domuz ciğeri
-
- Sığır köftesi
-
- Nar suyu
-
- Havuçlu Kızarmış Çörek
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta
-
- Fasulye ezmesi
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Ördek Gizzardları
-
- Taze Soğanlı Izgara Mantar
-
- Toon Yumurtalı Gözleme
-
- Hamburger köftesi makarnaya dönüştü
-
- Havuçlu jambonlu turta
-
- Karışık Bin Sayfa Tofu
