1. Sarı şeftaliyi bıçakla daire şeklinde kesin, ardından bir kaşık kullanarak çekirdeği kazın ve soyun
2. İşlenmiş şeftalileri suya koyun ve oksidasyonu önlemek için ıslatın. Suyu kaya şekeriyle kaynatın ve kaynatın.
3. Sarı şeftalileri koyun ve 10 dakika pişirin, limon suyunu sıkın ve beş dakika daha pişirin
4. Bitmiş ürün, tadı harika