Soslu kek - Yemeği
1. Unu kaynar suyla haşlayın ve daha yumuşak bir hamur oluşturun
2. Yaklaşık on dakika içinde, eşit büyüklükte birkaç doza bölün.
3. Elle ezin
4. Daha ince bir kabuk haline getirin
5. Tavaya yağ sürün, ısıtın ve kekin içine koyun.
6. Köpürdükten sonra pastayı hızla ters çevirin
7. Kekin üzerinde küçük çiçekler olana kadar pişirin, ocağı kapatın
8. Sıradaki en kritik sos. Üç sosun her birinden birer kaşık dolusu küçük bir kaseye koyun, ardından acı biber yağı, biraz koyu soya sosu ve biraz su ekleyin ve iyice karıştırın.
9. Sos ayarlandıktan sonra sosu kekin üzerine dökün
10. Eşit olarak uygulayın
11. Sonuna doğranmış yeşil soğanı serpin
12. Yeşil soğanın koku yaymasına izin vermek ve ateşi söndürmek için birkaç saniye daha ısıtın, daha yakından bir resim çekelim.
13. Tencere ve tabak dışında
14. Kötü olduğunu düşündüm, bu yüzden tekrar dilimlere ayırdım.
