1. Malzemeleri hazırlayın: önce beyaz mantarı ve nilüfer tohumlarını yıkayın ve 1 dakika suda bekletin, ardından beyaz mantarın tırnaklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak için küçük parçaları ayırın.Nilüfer tohumlarını süzün ve taze zambakla yıkayın.
2. Beyaz mantarı ve lotus tohumlarını düdüklü tencereye dökün ve 3 kez su koyun (su seviyesi 21 inç düdüklü tencerenin yaklaşık 1 / 2'si kadardır) ve 20 dakika kısık ateşte çevirin.
3. Düdüklü tencerede basınç durduğunda, kapağı açıp taze zambak ve kaya şekerini dökün ve 10 dakika daha pişirin.
4. Soğutun ve yiyin.Tatlı şekerli su, mumsu beyaz mantar, pembe lotus tohumları ve zambaklar gerçekten lezzetlidir (buzdolabından sonra yemek daha iyidir, ancak yazın daha az dondurulmuş yemeniz önerilir. Gıda)
5. Elbette uygun miktarda mevsim meyvesi de ekleyebilirsiniz (meyveleri koymadan önce soğumasını beklemelisiniz).