Çin lâhanası
300 gram
Yağsız et
100 gram
Takviyeler, tuz, tavuk özü, biraz yeşil soğan 3g, zencefil 3g Çin lahanası çorbası uygulaması 1 Çin lahanası temizlenir ve bir kenara bırakılır. 2 Zencefili ince ince doğrayın ve yeşil soğanı doğrayın. 3 Yağsız eti dilimler halinde kesin ve tuz ve nişasta ile marine edin. 4 Tencereye kemik çorbası. 5 Çorba kaynadıktan sonra önce yaprakları koyup pişirin. 6 Çorba tekrar açıldığında et dilimleri serpilerek 3 dakika kaynatılır. 7 Ocağı kapatın, tavuk esansı, doğranmış yeşil soğan, tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tencereye başlayın.