Toprak yumurtası ile kavrulmuş mantar uygulaması 1 Kara mantarı hazırlayın, çıkarın ve ıslatılması için tartın. Uzun süre bir gün bir gece geçirdim. Sonra kaynamış su
2 Diğer malzemeleri hazırlayın
3 Tavayı yağ ile ısıtın, yumurtaları çırpın ve hazır olana kadar kızartın.
4 Tencereye biraz daha yağ ekleyin (bu adım yeşil soğan ve zencefili sotelemek içindir, yeşil soğan ve zencefil yemem. Bu yüzden hiç eklemedim)
