Çok amaçlı un
250 g
Aksesuarlar Kabak püresi uygun miktarda maya tozu 3g bitkisel yağ uygun miktarda Altın Hanamaki buharda pişmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabak buharda pişirilir ve önceden püre haline getirilir ve un ve maya ile bir kaseye konur 2 İyice karıştırın ve daha pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun 3 Plastik sargı ile örtün ve 2 katına kadar mayalayın 4 Mayalanmış hamurun üzerine biraz un koyun, tekrar yoğurun, büyük bir dilim halinde yuvarlayın, uygun miktarda bitkisel yağ koyun ve eşit şekilde fırçalayın 5 Topla 6 Arayüzü aşağı bastırın ve bir bıçakla üçgen şeklinde kesin 7 Üçgen uçla ayağa kalkın ve çubuklarla sonuna kadar bastırın ve bir Hanamaki haline gelinceye kadar bastırın. 8 Buharlı pişiricideki yağı fırçalayın ve prova yapmak için buklelerin 912-15 dakika orta ateşte buhara getirin, ocağı kapatın ve kapağı açmadan önce 2 dakika pişirin