Frenk soğanı
200 g
Yumurta
3
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Frenk soğanıyla çırpılmış yumurta nasıl yapılır 1 Frenk soğanı yıkayın ve parçalara ayırın ve suyu boşaltın. Yumurtaları biraz pişirme şarabı ile çırpın 2 Yağı sıcak bir tavaya koyun, yumurta sıvısını dökün ve kızartın, toplayın 3 Tencereye biraz daha yağ ekleyin ve frenk soğanı bir süre karıştırın 4 Yumurtaları koyun ve birkaç kez karıştırın 5 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 6 Tencereyi kaldırın ve tabağa servis yapın