soya peyniri
500 g
Yumurta
4
domates
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, soğan, sarımsak, 2 susam yağı Domates ve yumurta ile Tofu 1 Malzemeler 2 Yumurtaları çırpın, tofuyu 1,5 cm'lik parçalar halinde doğrayın, domates ve soğanları doğrayın 3 Tencereye sıvı yağı koyun, yağ ısındıktan sonra yumurta sıvısı ekleyin, küçük bir krep içerisine yayın 4 Kürekle servis yapmak için bir kürek kullanın, tencerenin dibinde yağ bırakın 5 Soğanı kızgın yağ tavasına koyun ve sarımsakları soteleyin. 6 Domatesleri ekleyin ve kavurun 7 Tofu ekleyin ve kızartın 8 orta derecede hafif soya sosu 9 tuz 10 Tadı geldiğinde çırpılmış yumurtaları koyun ve suyunu yavaşça ıslatın. 11 Birkaç damla susam yağı ekleyin.