Kabaklı turtanın az yağlı ve az şekerli versiyonu (elektrikli fırın tepsisi versiyonu, yumuşak ve lezzetli, yapımı kolay) - Yemeği
Benimki büyük bir bei ezmesi, yıkanıp kesilip birlikte buharda pişirildi.
Yarım saat içinde buharda pişirilir.
Kabak etini çıkar. Cilt olduğu gibi yenilebilir ve cildin beslenmesi çok iyidir.
İki küçük yemek kaşığı şeker eklendi.
Sıcakken kaşıkla eşit şekilde bastırın.
Yapışkan pirinç unu ekleyin. Yavaşça yapışkan pirinç unu ekleyin, biraz ekleyin ve bir kaşıkla bastırın ve son olarak hamur çürür, ardından yapışkan pirinç unu ekleyin.
Hamur neredeyse kuruydu.
Son olarak, hafif bir top oluşturmak için sertçe yoğurun.
Ellerde hamur yok, çok temiz.
Elektrikli fırın tepsisine biraz yağ sürün.
Bir parça hamur yoğurun, yoğurun ve bir kek şeklinde düzleştirin, elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve üstüne biraz yağ sürün. Kekleri birbirine yapışmaktan uzak tutun. Elektrikli fırın tepsisi yukarı ve aşağı ısıtılır.
Elektrikli fırın tavası içtikten sonra ters çevirin ve ardından kek yavaşça yükselene kadar kızartın. Kızartırken daha hızlı pişirmek için pastanın üzerine bastırabilirsiniz. Her iki tarafta da esmerleşme iyidir.
Kızarmış krepleri çıkarın ve soğumaya bırakın ve onları ayırmayı ve birbirine yapıştırmamayı unutmayın. Üst üste koymadan önce soğuyana kadar sık sık ters çevirin. Ama sıcakken ve yumuşakken yemek daha iyidir.
