Mei Cai Meatloaf ~ Elektrikli Fırın Tavası Versiyonu - Yemeği
Maya su ile kaynatılır, ardından unu eklenir, kar tanesi şeklinde karıştırılır, daha sonra pürüzsüz hale gelene ve mayalanana kadar elle yoğurulur
Hamur fermente edildiğinde dolgu yapıyoruz Kurutulmuş erikleri durulayın ve suyu sıkın.Eti sonradan kullanmak için köpürtün.Tencereye biraz tuz koyun ve ısıtın, ardından köpüğü yavaşça etin içine kaydırın, eşit olarak karıştırın, biraz soya sosu ve kıyılmış yeşil sarımsak ekleyin. Güzel kokulduktan sonra kuru erikleri ve sebzeleri ekleyin, karıştırın, biraz su ekleyin ve kurumaya bırakın.
Hamuru eşit parçalara bölün, dolguyu çörek gibi sarın, ağzını sıkıca kapatın ve elektrikli fırın tepsisine koyun!
Ellerinizle bastırın (sıcak ellere dikkat edin), pasta daha büyük ve gevrek ve daha lezzetli
Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, tavadan çıkabilirsiniz, gerçekten lezzetli
