Ördek dili
300 gram
bira
300 ml
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, şeker, 1 kaşık, soya sosu, 1 kaşık Birayla ördek dili nasıl pişirilir 1 Ördek dilini hazırlayın. 2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın ve zencefili dilimleyin. 3 Ördek dilini suyla durulayın ve 20 dakika bekletin. 4 Islatılmış ördek dilini haşlayın ve suyu boşaltın. 5 Tencereye yağı dökün, taze soğanları, zencefili ve yıldız anasonu ısıtın. 6 Ördek dilini ekleyin ve renk değişene kadar eşit şekilde kızartın. 7 Soya sosu ve şekeri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 8 Ördek dilini örtmek için birayı dökün. 9 Yüksek ateşe getirin ve 20 dakika kısık ateşe çevirin. 10 Tuz ekleyin ve çorbayı kurutun.