Yumurta
1.0
un
200,0 g
Ceviz
60,0 g
Aksesuarlar: Yemeklik yağ: 80.0 g, şeker, 50.0 g, tuz, 2.0 g, kabartma tozu, 1.0 g, maya, 2.0 g, çörek otu Ceviz gevrek uygulaması 1 Yumurtaları, yağı, tuzu ve şekeri karıştırıp iyice karıştırın. Hamuru fırçalamak için biraz yumurta sıvısı bırakın. 2 Una maya ve kabartma tozu ekleyin, iyice karıştırın, süzün, önceki adımda sıvıya dökün, iyice karıştırın 3 adet kıyılmış ceviz 4 Kıyılmış cevizleri hamurun üzerine ekleyin ve iyice karıştırın 5 Karışık erişteleri ayrı ayrı küçük toplara koyun. 6 Hamur toplarını bir fırın tepsisine koyun, düzleştirin, yumurtalı yıkama ile yüzeyi fırçalayın, biraz siyah susam serpin. 7180 derecede önceden ısıtılmış fırına 5 dakika, orta seviyede, 170 derece, 15 ... 20 dakika fırına koyun, fırının sıcaklığı farklıdır, dikkat edin, kek yüzeyi altın kahverengidir.