Siyah mantar
300 gram
Aksesuarlar 5g kıyılmış zencefil 5g sarımsak 5g doğranmış yeşil soğan 2g pişirme şarabı orta biber 50g Siyah mantar nasıl pişirilir 1 Siyah mantarı suya batırın ve küçük şekiller halinde yırtın 2 Kıyılmış zencefil, sarımsak, doğranmış yeşil soğanı, şarap ve kırmızı biberi bir tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın 3 Tavaya sıvı yağ koyun, yağ sıcakken siyah mantar ekleyin ve 4 Bir süre karıştırın, baharatları dökün ve bir süre karıştırın.