Kewei Karidesi
800 g
Tieguanyin çayı
1 paket
Aksesuarlar Light soya sosu 15ml dana tozu 20g beyaz şeker 5g karabiber ezilmiş miktarda uygun miktarda yemeklik yağ Çay aromalı karides yöntemi 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, karides ipeğini ve karides tabancasını kesin ve bağırsakları çıkarın. 2 Tieguanyin uygun miktarda kaynar su ile çay çorbası demleyin, çay yapraklarını daha sonra kullanmak üzere süzün. 3 Karidesleri suda haşlayın ve kırmızıya döndüklerinde karidesleri çıkarın. 4 Beyazlatılmış karidesleri 2 saat çay çorbasında bekletin. 5 Fazla suyu emmesi için çay için mutfak kağıt havluları kullanın. 6 Bir tencerede yağı ısıtın, çay yapraklarını ekleyin ve gevrek olana kadar kızartın. 7 Kızarmış çay yapraklarını emmek için mutfak kağıt havluları kullanın ve daha sonra kullanmak üzere ezin. 8 Çay çorbasından karidesleri çıkarın ve nemi kontrol edin. 9 Tencerede yağı ısıtın, karidesleri ekleyin ve biraz kızartın. 10 Kızarmış karidesleri çıkarın. 11 Tencere içindeki yağı tekrar% 90 ısıya ısıtın Karidesleri ilave edin ve kabukları gevrek olana kadar kızartın, yağı alın. 12 Tenceredeki tüm yağı dökün, kızarmış karides ve çay yapraklarını ekleyin ve kavurun. 13 Beyaz şeker ve ezilmiş karabiber ve Dahida dana tozunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 14 Hafif soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın.