Malzemeler
Çin lâhanası
1 ağaç
Mantar
4
havuç
1/2
Yağsız et
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası, un
Taze mantar ve Çin lahanası ile kıyılmış domuz eti uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri
2 Tüm malzemeler ayrı ayrı temizlendikten sonra, parçalar halinde kesin ve bir kenara koyun;
3 Yağ, tuz, hafif soya sosu ve mısır nişastasını yağsız etin üzerine koyun, 10 dakika marine edin;
4 Yağ karterini ısıtın, yağsız domuz parçalarını ekleyin, renk değişene kadar yüksek ateşte karıştırın, ardından servis edin;
5 Kıyılmış domuz etiyle kızartılmış tavada yağ var, doğranmış havuçları doğrudan dökün ve birkaç kez karıştırın;
6 Kıyılmış lahanayı dökün, yüksek ateşte yumuşayana kadar kavurun;
7 Taze doğranmış mantarları ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Az miktarda su ekleyiniz (çok fazla su eklemeyiniz, çünkü lahana sadece haşlandıktan sonra çıkacaktır), orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişiriniz, damak zevkinize göre zamanı artırınız veya azaltınız;
9 Kızartılmış domuz eti parçalarını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın;
10 Tuzla baharatlayın ve servis yapın.
-
- Doğal maya börekleri
-
- Karlı Mor Tatlı Patates Ay Pastası
-
- Çikolatalı Pound Cake
-
- New Orleans Kavrulmuş Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Hafif cheesecake
-
- Mantarlı Pastırmalı Makarna
-
- Baharatlı Kızarmış Patlıcan
-
- Mantarlı Taro Domuz Kaburga Çorbası
-
- Domuz eti
-
- Esmer Şekerli Saç Pastası
-
- ##
-
- Peynir aromalı yaban mersini yoğun sütlü pirinçli sandviç
